【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 福祉の現場で働くあなたに伝えたいこと 出会った人、学んだこと、考えたこと / 青山 良子 / 川島書店 [単行本]【ネコポス発送】

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【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 福祉の現場で働くあなたに伝えたいこと 出会った人、学んだこと、考えたこと / 青山 良子 / 川島書店 [単行本]【ネコポス発送】:偏見や怠惰のために何かを勧めるとしたら、読者は私たちの仕事を支持しないでしょう。 日本最大のブランド,2022超人気,公式ショップ【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 福祉の現場で働くあなたに伝えたいこと 出会った人、学んだこと、考えたこと / 青山 良子 / 川島書店 [単行本]【ネコポス発送】

 

美味しい蕎麦が、ざるの上で、蕎麦好きのみなさんのお越しを、お待ちしています。ぜひ、会いに行ってあげてください。

・・・・・・・蕎麦研究家 片山虎之介(蕎麦Web編集長) 片山虎之介の公式HPにリンクします




著者:青山 良子
出版社:川島書店
サイズ:単行本
ISBN-10:4761006242
ISBN-13:9784761006242

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8月12日の講座

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お待たせしました。「取り寄せそば大賞」、発表します。全国のおいしい郷土そばを取り寄せて、自宅で幸せな気持ちになってください。
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NHKテレビ、10月9日放送の「あさイチ」で、片山虎之介が「家庭でそば乾麺を美味しく食べる方法」を解説しました。乾麺など、スーパーやコンビニで買えるそばが、とてもおいしくなっています。自宅でそばを楽しむ時代がやってきました。
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心が和む「遊び印」(あそびいん)の世界を楽しんでください。世界にファンを持つ「もぐら庵」さんの連載が始まりました。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/

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おいしい十割そばには、正しい食べ方があります。5種類の十割そばの基礎知識を書きました。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/tabearuki/tohoku/aomori/2020/05/13/8173/

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二八そばがお好きな方、日本全国から、最高においしい二八そばの名店を選びました。つるつる二八そば、味わってください。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/tabearuki/tohoku/aomori/2020/05/19/8482/

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おいしいそば乾麺のランキングが、まもなく決定します。食べるなら、おいしいそば乾麺を選んで食べましょう。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/hozonkai/2020/02/24/6615/

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全国の、おいしい蕎麦屋のランキングを公開します。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/hozonkai/2019/12/05/6088/

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50人の蕎麦鑑定士と片山虎之介が、東京のおいしいそば屋を鑑定します。東京で、本当においしい蕎麦屋は、どこなのか。蕎麦鑑定士がナビゲートします。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/tabearuki/kanto/tokyo/2020/03/11/6842/

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全国の、そば産地を、おいしさを基準にランキングしました。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/hozonkai/2019/12/28/6325/

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『蕎麦Web増刊号』に、そば処の物語を書きましたので、ご覧ください。
 詳しくはこちらhttps://sobaweb.jp/fukui-soba/2020/03/09/echizen-soba/498/

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日本蕎麦保存会とは、どういう団体なのか、詳しく説明します。
 詳しくは『日本蕎麦保存会jp』の記事をご覧ください・・・・https://nihon-soba.jp/hozonkai/2018/04/15/1911/

8月12日の講座

蕎麦Webが推薦する「十割蕎麦がおいしい蕎麦屋 10選」を特集しました。一度は行きたい店が勢ぞろいです。あわせて十割蕎麦についての詳しい知識も網羅しました。十割蕎麦大好きな方は、必見の特集です。
 詳しくはこちら・・・・続きを読む

8月12日の講座

2020年度、蕎麦鑑定士のお申し込み、受け付け中です。1級に合格するまでに48種類の日本蕎麦の味を体験する、そばの資格認定制度です。
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「おいしいそば産地大賞2020」グランプリ発表 !

2020年1月26日と29日、東京・南青山において、「おいしいそば産地大賞」の鑑定会が開催されました。 審査員は、日本全国から集まった蕎麦鑑定士50人。蕎麦鑑定士養成講座を何年も受講して、そばの味に精通したスペシャリストたちです。 4級から1級、さらにその上の特別級の蕎麦鑑定士が、厳選したそば産地の...

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